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Speisekarte

 

 

Suppen

Kartoffelsuppe                                                                   5,00 €

Suppe nach Saison                                                            6,50 €                 

 

 

Salate

Gemischter Salat                                                                6,50 €     

Salat mit Putenbruststreifen                                          10,50 €

Feldsalat mit Rucola, Parmesan und Parmaschinken   9,50 €

Beilagensalat                                                                       4,00 €

alle Salate mit Hausdressing

 

 

Vorspeisen             

Vitello Tonnato                                                                   10,50 €

Kalbsnuss mit Thunfischpaste

Caprese                                                                                 9,50 €

Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum

Carpaccio                                                                             10,50 €

rohes Rinderfilet mit Parmesan

 
   
   

Hauptspeisen

 

Spezialitäten

Kalbsleber Berliner Art                                                   16,50 €                 

mit Kartoffelpüree, Apfelscheiben und Zwiebelringen

 

Tafelspitz Wiener Art                                                       17,50 €

mit Schnittlauchsauce, Bratkartoffeln und Apfelkren

 

Schwäbischer Zwiebelrostbraten                                  17,50 €

mit Spätzle

 

Iranischer Eintopf (Khoresh Gheymeh)                        15,50 €

mit Pute, Reis und Pommes

 

Iranischer Eintopf (Khoresh Gheymeh)                        15,50 €

mit Lamm, Reis und Pommes

 

Griechische Moussaka                                                    12,50 €         

 

Italienische Lasagne                                                        12,50 €

mit grünen und gelben Nudelplatten

 

Spanische Paella Valenciana                                          17,50 €

mit Hühnerfleisch, Kaninchen, Ente, Paprika, Tomaten,

grüne Bohnen, u.a. Gemüse mit Safranreis         

 

Spanische Paella Marisco                                               17,50 €

mit Meeresfrüchten: Gambas, Calamares, Muscheln,

Schwertfisch, Paprika, Tomaten, grüne Bohnen,

u.a. Gemüse mit Safranreis     

 

 

Fleischgerichte

Entrecote Béarner Art                                                      26,00 €

(ca. 350 g)                                                                                                                        

mit Rosmarinkartoffeln und Sauce Béarnaise

 

Chateaubriand                                                                   55,00 €          

(ca. 500 g)

mit Kartoffelgratin, grünen Bohnen im Speckmantel und

Sauce Béarnaise

wird am Tisch tranchiert

 nur auf Vorbestellung

Chateaubriand ist ein Doppellendensteak aus der Mitte des Rinderfilets. Der Name geht auf den französischen Schriftsteller Francois-René de Chateaubriand (1768-1848) zurück. Sein Meisterwerk ist „René und Atala“, erschienen 1801.

Laut Larousse Gastronomique wurde dieses Gericht von seinem persönlichen Koch erfunden, während der Schriftsteller in London lebte.

 

Geflügelgerichte

Putensteak                                                                                          17,50 €         

mit Champignons und Kirschtomaten, dazu Rosmarinkartoffeln

 

Fischgerichte 

Lachsfilet                                                                              17,50 €             

mit Rosmarinkartoffeln und Gemüsevariation             

 

Thunfischsteak                                                                    22,50 €

mit Rosmarinkartoffeln und Gemüsevariation

 

Schwertfischsteak                                                               22,50 €

mit Rosmarinkartoffeln und Gemüsevariation                                                                                   

 

Ganze Dorade                                                                      24,50 €

mit Rosmarinkartoffeln und Gemüsevariation

wird am Tisch filetiert

 

Alle Speisen können Sie mit Reis, Rosmarinkartoffeln, Bratkartoffeln,

Kartoffelgratin, Kartoffelpürree, Pommes Frites, Kartoffelklößen,

Spätzle und Nudeln bestellen.

 

 

Nudelgerichte

Tagliolini mit Lachs                                                              10,50 €      

Tagliolini mit Rinderstreifen                                               11,50 €   

Tagliolini mit Putenstreifen                                                   9,50 €

 

Tagliolini aus dem Parmesan-Rad                                     14,50 €

mit Sahne-Parmesan-Sauce und Trüffelöl auf Parmaschinken                                       

 

Sie können die Tagliolini in verschiedenen Varianten bestellen:

gelb mit Eigelb

schwarz mit Sepia

grün mit Spinat

Alle Nudelarten sind frisch.

 

 

 

Reisgerichte

Zitronenrisotto                                                                     16,50 €

mit Schwertfisch

 

Rucolarisotto                                                                         15,00 €

mit Parmesan und Jakobsmuscheln                                                

 

Safranrisotto                                                                         14,00 €

mit Shrimps

 

Spinatrisotto                                                                            8,50 €           

mit Gorgonzolasauce und Sonnenblumenkernen

 

Gemüserisotto                                                                         8,50 €

 

Rote-Bete-Risotto                                                                    9,50 €

mit Parmesan und Kürbiskernen

 

Steinpilzrisotto                                                                       10,50 €

 

Desserts

Torta della nonna                                                                     5,00 €

Zitronenkuchen gefüllt mit Zitronencreme mit einer

Haube von Pinienkernen und Puderzucker

 

Crepes suzette                                                                          6,00 €

wird am Tisch flambiert

 

Crème brulée                                                                            6,00 €

flambiert

 

Eisspezialitäten

Tartufo bianco                                                                          5,50 €

weißes Schokoladeneis gefüllt mit Kaffeeeis

 

Tartufo nero                                                                              5,50 €

 dunkles Schokoladeneis gefüllt mit Vanilleeis

 

Cassata                                                                                 5,50 €

 Eistorte bestehend aus drei Schichten: oben Vanilleeis,

in der Mitte Schokoladeneis und unten Sahneeis mit farbigen Gelees

 

 

 

Biere

 Fassbier

 Reckendorfer Edel Pils 4,8 %             0,3 l 3,20 €               0,5 l 3,80 €

 Reckendorfer Kellerbier 5 %                 0,3 l 3,30 €             0,5 l 3,90 €

 Reckendorfer „Schlössla“ Festbier 5,3 % 0,3 l 3,30 €         0,5 l 3,90 €

 Reckendorfer Weissbier 5,2 %             0,3 l 3,30 €             0,5 l 3,90 €

 

Flaschenbier

 Reckendorfer Lagerbier 4,8 %                                         0,5 l 3,90 €

 Reckendorfer Helle Freude 5,2 %                                    0,5 l 3,80 €

 Reckendorfer Dunkel 5 %                                                 0,5 l 3,90 €

 Reckendorfer Henrici Bock 7 % (saisonal)                       0,5 l 4,10 €

 Reckendorfer Weizenbock 7,2 % (saisonal)                     0,5 l 4,10 €

 Schlenkerla 5,1 %                                                             0,5 l 3,80 €

 Erdinger Dunkel 5,3 %                                                      0,5 l 3,90 €

 Weihenstephaner Kristallweizen 5,4 %                             0,5 l 3,90 €

 Erdinger Leicht 2,9 %                                                        0,5 l 3,80 €

 Erdinger Alkoholfrei                                                           0,5 l 3,70 €

 Clausthaler Alkoholfrei                                                       0,5 l 3,70 €

 Reckendorfer Radler 2,5 %                                               0,5 l 3,60 €

 Schorsch Eisbock 20%                                                    0,33 l 25,00 €

 

 

Spumante

 Cà dei Frati Cuvée dei Frati 13 %             0,1 l 6,20 €     0,75 l 43,00 €

 Cà dei Frati Rosé Cuvée dei Frati 13 %     0,1 l 11,00 €   0,75 l 77,00 €

 

Champagner

 Dom Pérignon Brut weiß 12,5 %                                     0,75 l 255,00 €

 Dom Pérignon Brut rosé 12,5 %                                     0,75 l 455,00 €

 

Weißweine

Deutschland

 Franken

 Weingut Kirch Weißer Burgunder 12%         0,2 l 4,70 €    0,75 l 14,00 €

 Weingut Kirch Silvaner 11 %                         0,2 l 4,70 €     0,75 l 14,00 €

 Weingut Kirch Riesling 13 %                         0,2 l 4,70 €     0,75 l 14,00 €

 Weingut Kirch Bacchus 12 %                         0,2 l 4,70 €     0,75 l 14,00 €

 

 Italien

 Lombardei

 Cà dei Frati I Frati Lugana 13 %                     0,2 l 10,60 €     0,75 l 32,00 €

 Cà dei Frati Brolettino Lugana 13,5 %             0,2 l 14,30 €     0,75 l 43,00 €

 Cà dei Frati Pratto 13,5 %                                 0,2 l 13,30 €     0,75 l 40,00 €

 

 Piemont

 Fontanassa Gavi di Gavi 12,5 %                     0,2 l 8,40 €         0,75 l 25,00 €

 

 Sizilien

 Cusumano Insolia 12,5 %                                 0,2 l 6,70 €         0,75 l 20,00 €

 Cusumano Angimbé 13 %                                 0,2 l 8,60 €         0,75 l 26,00 €

 

Friaul

 Foffani Merlot Bianco 12,5 %                             0,2 l 8,40 €         0,75 l 25,00 €

 

 Griechenland

 Kavala

 Biblia Chora 13,5 %                                         0,2 l 9,00 €             0,75 l 27,00 €

 Biblia Chora Ovilos 13,5 %                              0,2 l 13,00 €             0,75 l 38,00 €

 Biblia Chora Plagios 13,5 %                             0,2 l 11,20 €             0,75 l 34,00 €

 

Spanien

 La Rioja

 Barón de Ley Rioja Blanco 12 %                      0,2 l 8,40 €             0,75 l 25,00 €

 

 

Roséweine

 Deutschland

 Franken

 Weingut Kirch Frankenrotling 10,5 %                 0,2 l 4,00 €               1 l 20,00 €

 

Italien

 Lombardei

 Cà dei Frati Rosa dei Frati 12,5 %                     0,2 l 10,70 €            0,75 l 32,00 €

 

Griechenland

 Kavala

 Biblia Chora 13 %                                                 0,2 l 8,70 €           0,75 l 26,00 €

 

 Spanien

 La Rioja

 Barón de Ley Rioja Rosé 12,5 %                         0,2 l 8,40 €            0,75 l 25,00 €

 

 

Rotweine

 Deutschland

 Franken

 Weingut Kirch Domina 11,5 %                             0,2 l 5,50 €             0,75 l 17,00 €

 

Italien

 Lombardei

 Cà dei Frati Ronchedone 14,5 %                         0,2 l 14,40 €          0,75 l 43,00 €

 Cà dei Frati Pietro Dal Cero Amarone 17 %                                    0,75 l 185,00 €

 

Toscana

 Lisini Brunello di Montalcino Ugolaia 14,5 %                                   0,75 l 152,00 €

 

Piemont

Erbaluna Le Rocche Barolo 14 %                                                       0,75 l 79,00 €

 

 Sizilien

 Cusumano Nero d'Avola 14 %                                 0,2 l 7,00 €        0,75 l 22,00 €

 Cusumano Syrah 13,5 %                                         0,2 l 7,80 €        0,75 l 24,00 €

Cusumano Merlot di Sicilia 13,5 %                             0, 2 l 7,00 €     0,75 l 22,00 €

 Cusumano Benuara 14,5 %                                     0,2 l 10,70 €      0,75 l 32,00 €

 Cusumano Sagana 14,5 %                                                                0,75 l 57,00 €

 Cusumano Noà 15 %                                                                         0,75 l 57,00 €

 

Venetien

 Soraighe Ripasso Valpolicella Classico                     0,2 l 9,70 €      0,75 l 29,00 €

14 %

 

Friaul

 Foffani Merlot Rosso Riserva 13 %                             0,2 l 9,40 €     0,75 l 28,00 €

 

 Griechenland

 Kavala

 Biblia Chora 13,5 %                                                     0,2 l 11,20 €   0,75 l 34,00 €

 Biblia Chora Ovilos 14 %                                                                   0,75 l 54,00 €

 Biblia Chora Plagios 14 %                                                                 0,75 l 51,00 €

 

 Spanien

 La Rioja

 Barón de Ley Rioja Reserva 13,5 %                             0,2 l 11,00 € 0,75 l 33,00 €

 

Dessertwein

Lombardei

 Cà dei Frati Tre Filer 13 %                                                                   0,5 l 45,00 €

 

 Biblia Chora - griechisch: Bücherland

 Cà dei Frati – italienisch: Ort (Haus) der Mönche